Plusieurs appels entrent au 9-1-1 pour signaler un début d'incendie à l'intérieur du restaurant Chez Boub, situé sur le boulevard du Lac. En direction, le 208 déclare l'intervention nécessaire en raison de la distance du lieu d'intervention et des détails. À son arrivée sur place, celui-ci confirme une fumée noire apparente sortant du bâtiment. La 2e alarme sera demandée quelques instants plus tard.
Une fois à l'intérieur du bâtiment, le 208 confirme qu'un incendie fait rage au sous-sol et que le bâtiment est rempli d'une fumée noire très dense. L'incendie se propage rapidement, ce qui oblige les équipes à passer en mode défensif avec plusieurs jets déluge pour rabattre les flammes. Une 3e alarme est demandée par la suite.
Le bâtiment s'étant effondrée en partie, une pelle mécanique est requise pour permettre aux équipes de bien éteindre chaque foyer d'incendie parmi les débris.
Plusieurs équipes seront relevées par le peloton de nuit durant l'intervention.